由于巴厘岛得天独厚的条件，与并不昂贵的酒店住宿价格，个人很喜欢在巴厘岛感受各式酒店形式的度假体验，幽静，别具特色是我对度假型酒店的要求。位于椰树丛中的AlilaManggis酒店紧邻大海和巴厘岛最宏伟的Mount Agung山脉之间。环境幽静，所有酒店客房都面对大海，在领略海湾美景同时，僻静环境不会被喧嚣打扰，就像片世外桃源般宁静祥和。Alila Manggis网站：http://www.alilahotels.com/manggis/ 虽然Alila Manggis并非传统独栋Villa，以联排叠加别墅为主体，分为上下两层，上层客房有景观露台，下层打开休闲区便是公共草坪，去泳池很便捷，而住在一楼也不必担心安全问题，整个酒店非常安全，除了住客没有其他外人出入。 酒店大堂 酒店餐厅传统巴厘岛式建筑装饰巧妙地将现代式的休闲环境和自然环境融合在了一起，客人能感受到空气中飘散的典雅华贵和完美宁静的气息。 客房不算华丽也不大，简约东南亚联排沙发上摆放着酒店免费提供的饮品、水果和水。大床非常柔软舒适，感觉在Alila Manggis的两个整天，几乎就在沙滩椅和柔软大床上打发时间，慵懒惬意不正是休闲度假的本意呢！ 雨季的巴厘岛总在夜晚下暴雨，而一到天亮，天空就放晴。经过一夜暴雨侵袭，清晨空气特别清新，阵阵青草香扑鼻而来，未蒸发的雨水还挂在草地上，被晨光照耀得闪闪发亮。泳池边还积着昨晚的雨水，工作人员已经将昨晚收起的沙滩椅垫一一扑开，迎接客人到来。 早晨草坪上发现一只蜥蜴，个头还不小。 幽静的Alila Manggis只有在吃饭时，才会看到少数客人，平时偌大一家酒店空空荡荡，只会发现部分工作人员面带微笑与客人擦肩而过，其他住客都不知道藏到什么地方去了。 用餐的餐厅就在大堂尽头，一座半露天开放式东南亚餐厅。 Alila Manggis早餐非常精致，并非是传统美式早餐或印尼式早餐，经过创意和改良，端上桌的早餐让人被造型所打动。 麦片与酸奶的组合搭配，让女孩子爱不释手，当然酸奶有点酸，建议放点糖就很好吃了。 蔬菜泥配面包 印尼风味的粥，味道也很特别，喜欢豆子的味道和口感。 餐厅拥有一圈睡莲池，就像护城河一般将餐厅包围，为客人营造绝佳用餐环境。而这些夜晚盛开，白天闭合的睡莲，也只有在早晨欣赏最美。 早晨吃不完的面包，可以投给睡莲池中的小鱼一起分享，它们挺凶悍，一会儿一大片面包就被抢光了。 满地鸡蛋花的石板路 Alila Manggis有出海潜水的活动，上午由酒店工作人员在预约时间于大堂等候预定了活动的客人，然后为客人挑选合适的潜水镜、呼吸管、脚蹼，所以无需客人自备。当然如果客人比较讲究个人卫生题，当然可以自带装备。所有向酒店租借的潜水镜、呼吸管、脚蹼等都无需再收费，全部包含在活动费中，另外工作人员还会带上足够的饮用水，所以客人只要内穿泳衣，其他吃的用的都无需自备，出海潜水没有地方换泳衣，所以出行前，把泳衣穿好。 坐船出海的沙滩，距离酒店车程几分钟，由酒店工作人员送我们开车前往，并等候在岸边，直至回程送到酒店，服务非常到位。出海的小沙滩并不算美，位于一个小渔村边，走到沙滩尽头，一艘小船在那里等着我们，同行的还有一位小水手。 酒店工作人员一路陪同，还负责开船，并带我们一同潜水，带我们找鱼多的地方。 早晨吃不掉的面包，这会儿成了吸引鱼群的利器，珊瑚礁小鱼纷纷向我们周围聚集，分抢面包。这片珊瑚礁保护得还不错，主要没有过多游客来此到访的缘故，海底生态环境还行，有许多大大小小的鱼群，能见度也不错，就是五彩的珊瑚少了些。 椰树林庭院正中的大泳池是最大特色，几乎是自己独享的天地，没有争抢沙滩椅的情况发生，泳池也不会泡着许多人，闲暇午后在泳池里游游泳，岸边沙滩椅发呆，无比惬意。 阵阵海浪与椰树林随风摇摆发出悉悉索索的拍打声响融合，那是最美妙的自然交响乐，仰卧在此，是享受安宁与日光浴的最佳之处。 倒金字塔式的设计，使潜水区环绕在池边，深水区则居中，孩子也适合在其中嬉戏玩耍。 Alila Manggis下午2点以后，有下午茶提供，两种小点心，还有咖啡喝香茶可以选择，无限畅享。如果天气好，下午茶的小推车会在大泳池边设摊。如果天气不好，则转移至酒店大堂。枣泥糕点与炸香蕉非常好吃。 当然巴厘岛特色香茶味道也很独特，三种不同食材香料放入杯中，然后加热水与蜂蜜，口感清甜，回味中有点姜茶的味道。 大海距离酒店很近，在较近的海边，有个吊脚凉亭，在这里品品下午茶，看看海景，听听海浪声，非常享受。 Alila Manggis海边美景，让心灵沉淀，纷扰仿佛都随印度洋的浪花淘尽。 都说巴厘岛食物不好吃，但Alila Manggis餐厅让我改变了这一看法，这里的午餐与晚餐，菜色味道都很棒。 鲜虾片与沙爹串，搭配特制甜辣酱及沙爹酱，口感丰富，充满回味。 烤鸡肉与烤牛肉在煎烤之后，肉质依然鲜嫩。 巴厘岛式炸春卷 当天晚餐的餐厅服务员是来自巴厘岛的奥巴马，他很逗，他觉得自己长得像奥巴马，所以就这么介绍了，他去过中国，喜欢成都的美食，还喜欢大熊猫。 午餐，黄油配烤面包，搭配鲜蔬色拉作为开胃菜。 主食是烤羊排和烤鱼，完美食材搭配浓郁口感酱汁，味道一级棒的。 甜品巧克力蛋糕亮了，这让我觉得最好吃的食物，虽然肚子已经饱胀，还是硬是把它吃完了，实在是太好吃。 Pan Pacific Nirwana Bali Resort泛太平洋酒店，可以用大气磅礴来形容。作为巴厘岛占地面积最大的大型酒店之一，泛太平洋酒店一直受到旅行社喜爱，它不仅拥有超多客房，距离海神庙景点又近，而且拥有很棒的园林景观、完备多样的大型游艺泳池、专业高尔夫球场和超美海景，如果不能在这里享受一整天悠闲时光，就太可惜了。 五星标准房间，宽敞大气，浴室干湿分离，虽然装修有些年头，整体还是不错的。 酒店也特地送上蜜月蛋糕和水果，虽然我们已经老夫老妻了，呵呵。 房间中浴袍、拖鞋、雨伞、熨斗、保险箱、吹风机、洗漱用具等等基本设施齐全 由于泛太平洋距离闹市较远，门口没有什么购物或吃饭的地方，所以酒店和房间准备的零食饮品很多，而且价格也不算贵，这可大大方便半夜爱吃夜宵的人。 客房大楼有四层，走道很长很长，拐来拐去的，不过每层都有电梯，方便旅客提拉行李箱。 酒店提供送报纸服务 餐厅就在大堂楼下，有室内区和室外区 酒店提供的早餐选择面挺多，都是适合外国人的西式快餐。 用完餐剩下的悠闲时光，当然就要去探索这家大型酒店的角角落落。大堂前照片草坪很宽广，视角很棒。只要天好，几乎每天都会在这片草坪上搞印尼菜学习班，由酒店大厨现场教学，客人有兴趣可以电话或到前台预约。从大堂主楼，步行5分钟即可到达海边，近距离眺望海神庙，地理位置极佳，也是酒店最美的观景地点。站在绿油油草坪上，观一望无际的大海映衬蓝天，与矗立在波涛汹涌海浪中的海神庙，已经没有比这个再奢侈的享受了。酒店沿海悬崖暗礁，有片可以下去的礁石带，其实这片区域是禁区，考虑到海浪变幻莫测，礁石也容易打滑，为了客人的安全，酒店把原有的楼梯给祛除了。虽然这里能拍到不错的角度照片，但建议前往的游客，一定要注意脚下的礁石，和击打在礁石上的大浪，尽量不要太过接近悬崖边，一旦发生危险，找人来救援也来不及了。泛太平洋高尔夫球场非常棒，能在这么优美环境下打球是一种享受。酒店大堂，虽然泛太平洋时常接待大量旅行社客人，不过由于这里实在太大，平日游逛在酒店，几乎看不到大量住客，和争抢位置的情况，也许白天时间都跑行程的原因吧，觉得这里非常清静。只有早晨和傍晚，才会有旅客拿着行李，聚集在大堂，等待办理退订房手续。酒店特设纪念品商店及SPA馆泛太平洋公共泳池值得推荐，以梯田形式层层而下的公共泳池区，设有许多原始风貌的亭子，供游客休息，或是躺在沙滩椅上聆听临海潮声，感受自然热带海滨的慵懒。公共游池不仅占地面积大，大大小小泳池也不计其数，更有许多适合孩子嬉戏玩耍的游乐设施，如蛇形滑水道、小滑梯、水上排球区、人造瀑布等等，能在这里玩上一整个下午。公共泳池边风景酒店的勇敢者道路园林梯田上的泳池餐厅泛太平洋不仅拥有客房房型，也有独栋别墅区，阳光透过小道茂密树林间的缝隙，撒入几缕阳光，环境更加幽静，每间Villa的外墙都是复古的巴厘岛围墙，很有味道，Villa中有独立小泳池。入口处有间小型儿童乐园专为Villa客户提供服务，如果不赶行程，住Villa更加私密。Seven Angel Villa七天使别墅酒店隐居于山间，小而精致，角角落落都飘散着清新的气质。酒店设在机场往努沙杜瓦的路上，隐藏在一座小山坡上，入口处的招牌很小，不熟悉的人几乎找不到。沿着狭窄山路往山上开，途经一家大酒店继续往上，到山顶尽头便是Seven Angel Villa。酒店网站: http://www.sevenangelsbali.com/由于酒店距离机场不远，车程十几分钟即可到达，所以在行程最后两天，为了不着急赶飞机，就选择了它。从大堂走入步道，两旁高耸围墙笔直到道路尽头，围墙边种满热带植物，规整中点缀自然的元素，而一堵堵围墙里便暗藏一间间独立泳池别墅。我们预定的是蜜月套房，是的，蜜月套房是属于所有套房中，庭院及泳池面积最大的别墅房型。进入大门就是一片布置简约的庭院，一座凉亭，两把休闲椅，弯弯曲曲泳池和泳池上的休闲晒台区，两座建筑由一座石桥相连，右边房间是厨房、餐厅及客厅，左边则是主卧及浴室，整个别墅就像个迷宫一样有趣。雨季的巴厘岛白天也很凉爽，午后微风吹过，我喜欢躺在凉亭里午睡，很舒服。落日时的酒店走道尽头就是酒店核心部分，餐厅、公共泳池和教堂，站在尽头眺望南部山林风景，呼吸清新空气，感受所剩无几的度假时光。七天使的水晶教堂很美，特别在落日的时候。夕阳透过四周玻璃幕墙投射入教堂，整个教堂散发出神秘的紫色光芒，无比浪漫。非常感谢典藏旅游为我们安排了一场烛光晚餐，还是最接近夕阳的餐厅位置。星点烛光，娇艳的玫瑰，映衬粉紫色的落日天空，伴着夕阳西下的美丽景色，我恐怕很难忘记这一美丽画面。Seven Angel Villa烛光晚餐非常可口，蔬菜汤作为前菜，然后是黑胡椒牛排和炬烤鳕鱼，最后是巧克力蛋糕最为甜点，感受一场视觉与味觉的盛宴。夜景的蜜月别墅泳池外景，泳池底部有设定，所以夜晚游泳也不怕。还能拍出美美的照片。右边的房间是厨房、餐厅及客厅左边则是主卧、更衣室及开放式浴室，唯一不足之处就是水不够热。Seven Angel Villa有各色SPA服务项目，最大的好处就是，不用出房间，把SPA馆搬入房间。我们预定了四手精油按摩这家酒店很受台湾同胞喜爱，几乎入住都是台湾人。虽然酒店早餐选择不多自助餐，不过有酱菜和粥，适合亚洲人口味。吃了几天印尼餐和西餐腻了，换换口味也很好。白天公共区大泳池，白天酒店一个客人都没有，就像包场一样。最浪漫的烛光晚餐平台，如果有特别要求的客人可以预定佳座，由酒店工作人员布置上一圈蜡烛，然后在爱心中洒满红色玫瑰花瓣，在这样的环境下用餐，实在美得不敢想象。有幸参观了三卧泳池别墅，这间别墅非常适合大家庭度假休闲。虽然泳池不大，但比较安全，适合全家一起玩耍。有幸参观了三卧泳池别墅，这间别墅非常适合大家庭度假休闲。虽然泳池不大，但比较安全，适合全家一起玩耍。三卧室套房分布在餐厅走道两边，走动方便，每个客房都有独立卫生间，增添私密性也互不影响，住得也极为舒适。有典藏旅游安排的导游阿龙带我们亲自去巴厘岛地道的海鲜市场金巴兰海鲜市场采购新鲜海鲜。随后带回Seven Angel酒店由主厨亲手烹饪海鲜美食作为我们的午餐！茄汁烤鱼、墨鱼炒饭、沙爹墨鱼串、酱汁贝、烤大明虾和大龙虾，还有水果和饮料，实在太丰盛了！饱饱的满足感，为这样的烹饪体验点200个赞！